MAPA Instalaciones
🔥 Limpieza profesional de conductos de extracción de humos en Mallorca para locales y restaurantes
Servicio especializado para restaurantes, bares, hoteles y cocinas industriales, orientado a la seguridad y el cumplimiento normativo en toda Mallorca.
La acumulación de grasa en los conductos de extracción de humos es uno de los principales riesgos de incendio en locales de restauración.
Si buscas una empresa profesional para la limpieza de salida de humos en Mallorca, en MAPA Instalaciones te ofrecemos un servicio técnico especializado. Nos encargamos de la limpieza integral de campanas y conductos, garantizando la seguridad de tu cocina y el cumplimiento de la normativa vigente.
📍 Servicio disponible en Palma de Mallorca y todos los municipios de la isla.
📅 Agenda abierta – plazas limitadas por zona.
- Servicios en Peninsula y Baleares
La única limpieza de salidas de humos en Mallorca que puede salirte con descuento gracias a tu energía.
En MAPA no somos una empresa de limpieza genérica. Somos una empresa con trayectoria en instalaciones de gas y seguridad.
Ahora incorporamos la limpieza profesional de campanas y conductos con un enfoque distinto: en algunos casos, podemos aplicar condiciones económicas especiales porque trabajamos con comercializadoras de luz y gas.
✅ Posible descuento en la limpieza (según consumo y caso).
✅ Ahorro real en tu factura de luz y gas (si hay margen).
✅ Informe y mantenimiento para inspecciones y seguros.
Plan de mantenimiento sin molestar a tu negocio
🕘 Intervenimos de noche o con el local cerrado.
🧾 Entregamos informe justificante para inspecciones/seguros.
🧠 Recomendamos plan de 2 limpiezas al año (según uso).
🧰 Maquinaria moderna + productos profesionales desengrasantes.
👨🍳 Tú solo vuelves a cocinar: más limpio, más seguro, mejor experiencia para tus clientes.
Seguridad, continuidad del negocio y ahorro: el triple objetivo MAPA.
Importante: el servicio de limpieza es totalmente independiente. En MAPA realizamos la limpieza profesional de campanas y conductos de extracción de humos como servicio principal, con o sin revisión energética.
👉 La revisión de luz y gas es opcional, solo se ofrece si el cliente lo solicita expresamente y no condiciona el precio ni la ejecución de la limpieza.Muchos clientes la aprovechan porque MAPA tiene trayectoria en instalaciones de gas y energía, pero si no te interesa, la limpieza se realiza igualmente, sin cambios ni compromisos.
Además, si lo necesitas, MAPA puede revisar la instalación de gas del local, cocinas y aparatos, y ayudarte a dejarlo todo listo para inspecciones y seguros, ya que somos empresa especializada en instalaciones y seguridad.Todo con una misma empresa.
Con Mapa tendra todas sus instalaciones en perfecto estado y ademas le da la opcion de ahorrar dinero.
“Lo caro no es limpiar. Lo caro es cerrar el local por un incendio o un requerimiento.”“Si quieres, revisamos tu caso y te decimos la frecuencia y el plan ideal para tu cocina.”
Reservas abiertas para Limpieza de campanas extractoras industriales en Mallorca 2026.
🚨 Un conducto sucio es un riesgo real para tu negocio
En cocinas profesionales, la grasa se acumula de forma constante en campanas y conductos de extracción de humos. Con el tiempo, esta acumulación se convierte en un material altamente inflamable.
Muchos incendios en restaurantes y locales de restauración no comienzan en la cocina, sino dentro de los propios conductos de extracción, donde el fuego se propaga rápidamente sin ser visible.
Además del riesgo de incendio, un sistema de extracción sin mantenimiento puede provocar:
❌ Sanciones en inspecciones de seguridad
❌ Problemas con la aseguradora en caso de siniestro
❌ Malos olores y pérdida de eficiencia del sistema
❌ Riesgo de cierre temporal del local
Una limpieza superficial no elimina el riesgo real.
La prevención pasa por una limpieza profesional y periódica de los conductos de extracción de humos.
Atención al cliente de urgencia.
+34 625 18 91 70
Mejores presupuestos gracias a nuestros partners oficiales:
Si tu negocio está en Palma o en cualquier punto de la isla,
te explicamos en detalle cómo afecta la normativa, los riesgos reales
y cómo se organiza el servicio en este artículo específico:
Mantener una cocina segura empieza por una limpieza de salida de humos en Mallorca realizada por profesionales. En MAPA Instalaciones nos especializamos en eliminar la grasa acumulada que pone en riesgo su negocio.
Limpieza de campanas y conductos de extracción de humos en Palma de Mallorca
01.
SOLICITUD DE SERVICIO
Programamos tu limpieza según tu zona y tipo de local
02.
EVALUACIÓN DEL SISTEMA
Revisamos campana, conductos y nivel de acumulación de grasa.
03.
LIMPIEZA PROFESIONAL
Eliminamos grasa incrustada con maquinaria especializada.
04.
INFORME Y CERTIFICADO
Entrega de informe de limpieza y cierre del servicio.
Coste de una limpieza vs coste de un incendio: la diferencia es brutal
Limpieza profesional (prevención)
Limpieza profesional (prevención)• Coste planificable y controlado
• Mejora la extracción y reduce olores
• Ayuda a cumplir inspecciones
• Informe o justificante de limpieza
• Negocio abierto y seguro
❌ Incendio o sanción (consecuencias)
• Daños materiales en el local
• Cierre temporal y pérdida de ingresos
• Sanciones por incumplimiento
• Problemas con la aseguradora
• Responsabilidades legales
La limpieza no es un gasto: es una medida de prevención obligatoria para proteger tu negocio.
Nuestra metodología de limpieza de salida de humos en Mallorca utiliza maquinaria de última generación y productos desengrasantes industriales que garantizan un acabado impecable en conductos y extractores.
Expertos en limpieza de salida de humos en Mallorca
Caso real en Palma de Mallorca: cuando la falta de limpieza salió muy cara
Hace no mucho, un local de restauración conocido en Palma de Mallorca sufrió un incendio
originado en la salida de humos de la cocina. El fuego comenzó en el interior del conducto,
donde se había acumulado grasa durante años sin una limpieza profesional acreditada.
El incendio fue controlado, pero los daños materiales obligaron al cierre temporal del negocio.
Hasta aquí, una situación ya grave. El verdadero problema vino después.
La aseguradora no cubrió los daños
Durante la investigación posterior, la aseguradora solicitó la documentación de mantenimiento del sistema
de extracción de humos. El propietario no pudo acreditar limpiezas periódicas ni certificados
de la campana extractora y los conductos.
El resultado fue claro: la aseguradora rechazó la cobertura del siniestro por falta de
mantenimiento obligatorio del sistema de extracción.
Multa y responsabilidades adicionales
Además de asumir íntegramente el coste de los daños y la pérdida de facturación durante el cierre,
el local recibió una sanción económica por incumplimiento de las medidas de seguridad
y prevención de incendios.
- Daños materiales pagados por el propietario
- Pérdida de ingresos por cierre del local
- Sanción administrativa
- Obligación de adecuar la instalación antes de reabrir
Todo ello por no haber realizado y documentado correctamente la
limpieza de la campana extractora y la salida de humos.
Lección clave: limpiar no es suficiente. Es imprescindible poder
acreditar la limpieza con un informe o certificado emitido por una empresa especializada.
La limpieza profesional de campanas extractoras y conductos de extracción de humos en Mallorca
no solo reduce el riesgo de incendio: protege tu negocio frente a sanciones, reclamaciones y problemas con el seguro.
Somos la empresa de referencia para la limpieza de salida de humos en Mallorca, dando cobertura técnica tanto en Palma como en los municipios más alejados de la isla.
Limpieza de campanas extractoras y conductos de humos en Mallorca
En MAPA Servicios e Instalaciones realizamos limpieza profesional de campanas extractoras en Mallorca, así como limpieza de conductos de extracción de humos y salidas de humos en restaurantes, bares, hoteles y cocinas industriales.
Este servicio no es una limpieza superficial. Actuamos sobre los puntos críticos del sistema de extracción, donde se acumula la grasa y aumenta el riesgo de incendio. Por eso, la limpieza de campanas y conductos debe realizarse con método, maquinaria especializada y criterio técnico.
Servicio de limpieza de campanas para restaurantes, bares y hoteles
La limpieza de campanas extractoras en restaurantes y locales de hostelería es fundamental para mantener una correcta evacuación de humos, reducir olores y cumplir con los requisitos de seguridad. En cocinas con alta carga de trabajo, la grasa se acumula rápidamente en campanas, filtros y chimeneas.
Nuestro servicio de limpieza de conductos de extracción de humos en Mallorca está orientado tanto a actuaciones puntuales como a planes de mantenimiento periódico, adaptados al tipo de cocina y volumen de uso.
Cobertura en toda la isla de Mallorca
Prestamos servicio de limpieza de campanas y conductos de humos en Palma de Mallorca y en el resto de municipios de la isla, como Calvià, Andratx, Llucmajor, Inca, Manacor, Felanitx, Alcúdia, Sóller y zonas cercanas.
Organizamos la agenda por zonas para ofrecer un servicio ágil y eficiente, especialmente en locales de restauración y cocinas profesionales que no pueden permitirse paradas prolongadas.
Si buscas una empresa especializada en limpieza de campanas extractoras en Mallorca, limpieza de conductos de extracción de humos o mantenimiento de sistemas de extracción en cocinas profesionales, MAPA te ofrece un servicio técnico, documentado y orientado a la prevención.
Normativa y obligaciones en la limpieza de conductos de extracción de humos
La limpieza de campanas extractoras y conductos de extracción de humos en España se apoya en un marco técnico y legal orientado a la seguridad contra incendios, la salubridad y el mantenimiento de las instalaciones. En hostelería (restaurantes, bares, hoteles y cocinas industriales), estas exigencias se refuerzan por el riesgo de acumulación de grasas en el sistema de extracción.
Marco normativo aplicable
La limpieza y el mantenimiento de sistemas de extracción se sustentan, entre otros, en:
- RITE (Real Decreto 1027/2007): exige mantener los sistemas de ventilación y extracción en condiciones adecuadas de seguridad, higiene y funcionamiento.
- CTE (Código Técnico de la Edificación): establece criterios de ventilación, accesibilidad y mantenimiento, y requisitos de seguridad en instalaciones y conductos.
- Normas UNE (p. ej., UNE 100012): referencia técnica para procedimientos de higienización, control y verificación en conductos y sistemas de ventilación.
- Normativa de higiene y seguridad alimentaria aplicable a establecimientos de hostelería.
- Posibles ordenanzas autonómicas y municipales (según actividad, salubridad e incendios) en el municipio donde se ubique el local.
¿Cada cuánto debe realizarse la limpieza?
La frecuencia depende del tipo de cocina, el volumen de uso y la configuración del sistema (campana, filtros, tramos horizontales y verticales). En cocinas profesionales se recomienda una limpieza periódica, aumentando la frecuencia en locales con alta carga de trabajo.
En la práctica, inspecciones, auditorías y aseguradoras suelen exigir que el sistema esté limpio y documentado, más allá del número exacto de limpiezas anuales.
Importante: documentación e informes
En muchas inspecciones y especialmente en caso de incidente, se puede solicitar:
- Informe o justificante de limpieza.
- Registro de mantenimiento del sistema de extracción.
- Accesos y registros para inspección y limpieza (según configuración del sistema).
No disponer de esta documentación puede derivar en requerimientos, sanciones o problemas con la aseguradora en caso de siniestro.
Opiniones de MAPA Instalaciones
📍 Cobertura Técnica en toda la Isla
En MAPA Instalaciones somos especialistas en el mantenimiento y limpieza de campanas industriales. Operamos en los principales núcleos de Mallorca, garantizando rapidez y certificados oficiales en:
- Palma de Mallorca
- Calvià (Magaluf, Santa Ponsa)
- Manacor
- Inca (Polígonos)
- Llucmajor
- Marratxí
- Alcúdia
- Pollença
- Andratx
- Santanyí
- Sóller
- Felanitx
- Ses Salines
- Binissalem
- Santa María
- Artà
📋 Cumplimiento Legal y Normativa Vigente
La limpieza de los sistemas de extracción no es solo una cuestión de higiene, es una exigencia legal estricta. Nuestros trabajos se realizan bajo los estándares de:
Norma UNE 100030:2017: Regula la prevención de incendios y la limpieza técnica de sistemas de extracción en cocinas industriales.
CTE (Código Técnico de la Edificación): Específicamente el Documento Básico de Seguridad en caso de Incendio (DB-SI), que obliga al mantenimiento periódico de conductos para evitar la propagación de fuego.
Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE): Que exige la revisión de la calidad del aire y la limpieza de filtros y extractores.
